← Alle Berufe Ausbildungsberuf

Konditor/Konditorin

Du stellst Torten, feine Backwaren, Pralinen und andere Süßwaren von Hand her und gestaltest sie ansprechend.

36 Monate AusbildungHandwerkProduktion und Fertigung

Das machst du

  • Feine Backwaren aus verschiedenen Massen und Teigen herstellen
  • Marzipan-, Schokoladen- und Nougaterzeugnisse sowie Pralinen herstellen
  • Zuckererzeugnisse, Süßspeisen und Speiseeis herstellen
  • Torten und Schaustücke entwerfen und gestalten
  • Hygiene- und Sicherheitsvorschriften anwenden

Hier kannst du arbeiten

  • Konditoreien und Cafés
  • Bäckereien
  • Hotel- und Restaurantbetriebe
  • Süß- und Backwarenindustrie

So kann es danach weitergehen

  • Industriemeister/-in (Gepr.) - Fachrichtung Süßwaren
  • Konditormeister/-in
  • Bäckermeister/-in
  • Gepr. Industriemeister/-in - Fachrichtung Lebensmittel

Quellen