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Ausbildungsberuf
Konditor/Konditorin
Du stellst Torten, feine Backwaren, Pralinen und andere Süßwaren von Hand her und gestaltest sie ansprechend.
Das machst du
- Feine Backwaren aus verschiedenen Massen und Teigen herstellen
- Marzipan-, Schokoladen- und Nougaterzeugnisse sowie Pralinen herstellen
- Zuckererzeugnisse, Süßspeisen und Speiseeis herstellen
- Torten und Schaustücke entwerfen und gestalten
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften anwenden
Hier kannst du arbeiten
- Konditoreien und Cafés
- Bäckereien
- Hotel- und Restaurantbetriebe
- Süß- und Backwarenindustrie
So kann es danach weitergehen
- Industriemeister/-in (Gepr.) - Fachrichtung Süßwaren
- Konditormeister/-in
- Bäckermeister/-in
- Gepr. Industriemeister/-in - Fachrichtung Lebensmittel
